Lezing of kookdemo
Op zoek naar een enthousiaste en deskundige spreker voor een congres, themadag of evenement? Ik verzorg naar wens een inspirerende lezing, kookdemonstratie, proeverij van heerlijke vegan hapjes of een combinatie daarvan.
De presentaties kunnen gegeven worden in het Nederlands of Engels en zijn altijd toegespitst op de doelgroep, of dat nu professionals of consumenten zijn. Mogelijke thema’s zijn bijvoorbeeld gezonde voeding, duurzaamheid, innovatieve culinaire technieken, historische en etnische keukens, eten met een klein budget, vegan food service of marketing.
Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Recente talks
- Accenture Blue Tulip Awards – Presentatie Serving Plants for a Better Future
- Gastvrij Rotterdam – Seitan, proteïne voor de toekomst kookdemo
- Universiteit Leiden – Historical Perspective on Abstinence and Vegetarianism
- Veggieworld – Vegan umami kookdemo
- Cateringbedrijf Radboud Universiteit – Workshop en proeverij meer plantaardige catering
- PvdD Zaanstreek – Proeverij en presentatie ‘Carnivoor? Geef het door!’
- Floriade Festival Almere – Vegan sushi kookdemo